Thi công hệ thống kho lạnh tại Hoàng Phát

Lắp đặt kho lạnh là điều vô cùng cần thiết nhằm đảm bảo nông, thủy, hải sản, trái cây, hoa quả,…luôn đạt chuẩn không bị hư hỏng trong thời gian dài. Hiểu được tầm quan trọng của kho lạnh, Điện Lạnh Hoàng Phúc đã không ngừng nâng cao tay nghề, chất lượng để thi công, thiết kế kho lạnh hiệu quả đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng. 

Phân loại kho đông lạnh

Tùy theo mục đích sử dụng, nhiệt độ, dung tích, chất liệu mà kho đông lạnh được phân chia thành nhiều loại khác nhau. Dưới đây là những loại kho đông lạnh được phân chia theo từng tiêu chí cụ thể bạn có thể tham khảo.

1. Kho đông lạnh phân loại dựa theo mục đích sử dụng

Tùy theo mục đích sử dụng của người dùng, kho đông lạnh được phân chia thành những loại sau:

• Kho lạnh chế biến: Đây là loại kho lạnh thường được thi công, thiết kế để sử dụng bảo quản hải sản, sữa, thịt,…Loại kho lạnh này được sử dụng khá phổ biến trong các nhà máy chế biến và bảo quản thực phẩm như: Nhà máy sữa, nhà máy đồ hộp,…Đặc điểm nổi bật của loại kho lạnh chế biến này đó là dung tích lớn cũng như dung tích chế biến lớn. Do thường xuyên nhập, xuất hàng nên phụ tải thường xuyên thay đổi.
• Kho lạnh sinh hoạt: Đây là loại kho làm mát có dung tích nhỏ, thường được sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn. Công dụng của loại kho này là bảo quản thực phẩm đông lạng ở đúng nhiệt độ với số lượng ít.
• Kho thương nghiệp: Đúng như tên gọi, loại kho lạnh này thường được sử dụng tại các doanh nghiệp để bảo quản thực phẩm trên thị trường.
• Kho trung chuyển, phân phối: Đây là loại kho làm mát có dung tích lớn, có khả năng chứa nhiều thực phẩm, hàng hóa cho khu dân cư, thành phố trong thời gian lâu dài. Đây cũng chính là lý do mà loại kho lạnh này có ý nghĩa khá lớn đối với cộng đồng.
• Kho lạnh vận tải: Đây là loại kho lạnh thường xuất hiện trên các ô tô, tàu, thuyền. Đặc điểm của loại kho này là có dung tích lớn để chứa hàng hóa vận chuyển đi nhiều nơi.

2. Kho đông lạnh được phân loại theo nhiệt độ cài đặt

• Kho bảo quản lạnh: Đây là loại kho lạnh chủ yếu được sử dụng để bảo quản nông sản, rau, củ, quả. Kho thường được cài đặt ở mức nhiệt độ từ -2 độ C đến -5 độ C. Đối với một số loại hoa quả nhiệt đới thì nhiệt độ có thể được cài đặt cao hơn một chút. Chẳng hạn chanh ở mức 4 độ C, chuối ở mức 10 độ C.
• Kho bảo quản đông: Đây là loại kho lạnh thường được sử dụng để bảo quản các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật. Tùy vào thời gian bảo quản sản phẩm mà nhiệt độ kho lạnh được điều chỉnh ở mức độ phù hợp khác nhau. Và để các vi sinh vật phát triển làm hỏng thực phẩm thì nhiệt độ bảo quản tối thiểu sẽ là khoảng – 18 độ C.
• Kho đa năng: Loại kho này thường được cài đặt nhiệt độ khoảng -12 độ C. Đối với những trường hợp cần bảo quản lạnh thì nhiệt độ có thể điều chỉnh lên 0 độ C. Còn khi muốn làm đông thì nhiệt độ có thể được hạ xuống -18 độ C. Loại kho đa năng này có thể được trang bị dàn quạt hoặc dán tường, giúp có thể lưu thông không khí tự nhiên.
• Loại kho bảo quản nước đá: Đây là loại kho lạnh được có chức năng bảo quản nước đá và thường được điều chỉnh nhiệt độ ở mức -4 độ C.

Quy trình lắp đặt kho lạnh chuyên nghiệp Đà Nẵng

Bước 1: Chuẩn bị mặt nền và kiểm tra độ bằng phẳng

Đây được xem là khâu tiên quyết quan trọng đầu tiên vì nếu nền không bằng phẳng sẽ rất khó khăn trong việc kinh doanh sau này, gây ảnh hưởng đến chủ kho cũng như việc bảo quản hàng hóa. Sử dụng ti ô nước hoặc thước để kiểm tra độ bằng phẳng của mặt nền kho lạnh.

Bước 2: Lắp đặt vỏ kho lạnh

Đối với phần bền bê tông kho lạnh: Sử dụng bitum, các tấm nilon và giấy dầu bố trí từng lớp theo bản vẽ để chống ẩm và các tấm PU hoặc EPS xếp cạnh nhau để cách nhiệt. Lắp đặt hệ thống treo trên trần, Panel trần được treo lên khung dàn treo trần của kho.

Lắp đặt Panel: Trước khi lắp đặt cần kiểm tra độ chắc của khung, panel lắp kho lạnh là những tấm cách nhiệt PU (40kg/m³), được phun đồng đều, kết dính chặt giữa 2 mặt bằng Tole chống rỉ. Các panel liên kết với

nhau bằng các khóa Camlock.

Lắp thanh góc và hàn silicone: Sử dụng silicone làm kín các khe hở, mối ghép toàn bộ kho (silicone màu trắng đục) dùng cho kho có panel bọc tole colorbond, composite…

Bước 3: Gắn cửa kho lạnh

• Lắp đặt cửa bản lề
• Đảm bảo khoá bản lề khi lắp phải chắc chắn (đóng, mở nhẹ nhàng thoải mái)
• Joint lạnh kín, không làm thoát hơi ra bên ngoài.
• Điện trở sưởi phải hoạt động tốt khi kho vận hành
• Lắp đặt cửa trượt
• Cơ cấu trượt phải thật cứng vững và sự trượt được nhẹ nhàng.

Bước 4: Lắp đặt đường ống

Các ống trước khi lắp phải được vệ sinh toàn diện. Các đường ống phải đi vuông góc hoặc song song với nhau. Các đường ống phải được cố định chặt trên giá đỡ, phía dưới có đệm gỗ, cao su chịu nhiệt…

Các đường ống phải được bọc cách nhiệt bằng superlon hoặc đổ foam.

Bước 5: Lắp đặt hệ thống lạnh

Phải lắp đúng và đủ các thiết bị theo sơ đồ nguyên lý & bản vẽ bố trí thiết bị.

Cụm máy nén dàn ngưng, bơm nước, tháp giải nhiệt phải được lắp trên khung sắt hay móng bê tông cao từ 150mm trở lên. Khung hay móng bê tông phải bằng phẳng và phải có rãnh thoát nước.

Nên làm mái che bảo vệ cho cụm máy, bơm nước giải nhiệt trong trường hợp đặt ngoài trời. Máy nén nên đặt thấp hơn dàn lạnh.

Bước 6: Lắp đặt tủ điện điều khiển

Tủ điện phải lắp nơi thoáng mát, không ẩm ướt, tiện lợi khi vận hành, dây điện phải được đi trong ống điện hoặc thang điện & phải được sắp xếp ngay ngắn, cố định vào thang bằng dây rút.

Địa chỉ chuyên thi công lắp đặt kho lạnh chất lượng

Điện lạnh Hoàng Phúc sử dụng các vật tư, thiết bị kho lạnh đạt chuẩn chất lượng để thi công, lắp đặt cho khách hàng. Đơn vị luôn không ngừng phấn đấu, trau dồi kiến thức chuyên môn, thường xuyên cập nhật xu hướng thị trường nhằm mang đến cho khách hàng, đối tác sản phẩm tốt nhất.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH TMDV XNK KỸ THUẬT HOÀNG PHÚC

Địa chỉ: 610/13/1 Tân Kỳ Tân Quý, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, Tp Hồ Chí Minh

VPKD: 101A Tây Sơn, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú, Tp Hồ Chí Minh

Điện thoại: 0909.818.091

Mail: dienlanhhoangphuc78@gmail.com

MST: 0312963461